Kamboja adalah salah satu negara yang sangat berkembang yang berada pada Asia Tenggara. Dengan destinasi wisata yang banyak ragamnya, Negara Kamboja merupakan salah satu Negara yang memiliki makan ekstrem. Tarantula (Laba-laba), mendegar sebutan hewan ini saja banyak orang yang jijik, dan geli. Tetapi siapa sangka, di Negara Kamboja, Tarantula masuk dalam kulineran bagi masyarakat lokal dan luar. Laba-laba ini justru menjadi salah satu makanan favorti yang cita rasanya cukup lezat.
Faktanya Tarantula Goreng Merupakan Salah Satu Binatang Berbahaya Yang Dijadikan Makanan Bagi Masyarakat Kamboja!! Simak Faktanya Dibawah ini
- Orang Kamboja mengonsumsi Laba-laba berjenis Tarantula pada tahun 1970, waktu mereka berada di bawah rezim komunis khmer merah yang di pimpin oleh Pol Pot
- Karena kebanyakan orang yang meninggal akibat kelaparan, penduduk kamboja mulai mencari makanan alternatif. Hal ini dikarenakan agar mereka tak kelaparan pada masa tersebut. Mereka mencari makanan yang tak dilarang pada saat itu, salah satunya ialah Laba-laba.
- Laba-laba ini sebenarnya sudah banyak digunakan sebagai obat-obatan tradisional bagi warga Kamboja sejak jaman dulu.
- Pada masa tahun 1990, Laba-laba jenis Tarantula ini mulaui populer dan faktanya hewan ini menjadi makanan pokok bagi mereka masyarakat lokal, dan pada saat itu juga makanan ekstrem ini banyak dikenal oleh masyarakat luar sebagai pendatang berwisata.
- Orang Kamboja berburu Laba-laba pada sebuah lahan atau hutan yang memiliki sarang tarantula
- Sebelum dimasak taring pada hewan ini harus di lepas terlebih dahuku agar tak membahayakan. Setelah di lepas taringnya, hewan ini akan dibumbui dengan garam, bawang putih, kecap, atau gula lalu selanjutnya di goreng.
- Rasa pada makan faktanya tak semenjijikan hewannya, banyak yang mengatakan. Waktu memakannya perpaduaan rasanya seperti ikan kod dan ayam. Luarnya renyah namun dalamnya lembut.
- Menurut orang Kamboja, bagian paling lezat dari hewan ini ialah kepala dan badannya. Mengapa begitu?? walaupun terbilang cukup mini, tetapi bagian kepala dan badan hewan ini banyak daggingnya, maka dari itu bagian terenaknya adalah, kepala dan badannya.
- Melansir dari The University of Copenhagen, laba-laba memiliki kandungan zinc yang tinggi. Sehingga ini baik untuk pertumbuhan anak. Dan selain itu tarantula juga mengandung fosfor, magnesium dan sodium.
Baca Juga :Fakta Angkor Wat Cambodia, Candi Buddha Terbesar Se-Asia