Apakah kamu tahu bahwa Kaviar memiliki hari perayaan yang ditandai pada tanggal 18 juli. Hal ini dilakukan sebelum harga telur ikan satu ini melonjak naik. Dan menjadi salah satu makanan dengan termahal di dunia. Tidak hanya fakta tersebut ternyata Kaviar juga memiliki fakta menarik lainnya. Yuk simak fakta menarik makanan sultan satu ini.
Merupakan Telur Ikan Surgeon
Ikan surgeon merupakan jenis ikan yang sangat umum dijumpai. Ikan ini merupakan ikan penghasil kaviar,dimana pada masa pembuahan ikan ini tiba. Maka kaviar akan dihasilkan,yup kaviar tidak lain tidak bukan merupakan telur ikan surgeon.
Ikan yang bisa anda temukan di perairan Perancis ini memiliki kisaran hidup yang sangat panjang loh. Yaitu berkisar diantara 55 tahun dan 150 tahun. Dan akan mencapai bobot 1,1 sampai 1,6 ton.
Namun karena rakusnya manusia yang memburu ikan ini hanya untuk mengambil kaviar ataupun telurnya. Ikan diprediksi sebagai salah satu ikan yang terancam punah.
Sebelum Jadi Makanan Sultan,Dulunya Hanya Makanan Nelayan
Fakta menarik lainnya ialah tentang kualitas telur ikan surgeon. Dimana sebelum ikan ini menjadi salah satu makanan termahal. Dulunya ikan ini hanyalah makanan bagi masyarakat biasa terutama nelayan.
Dimana dulunya ikan ini belum ada peternakannya dan hanya bisa dipancing saja. Jika para nelayan dan pemancing beruntunh maka mereka akan membuat ikan yang berisikan kaviar ini.
Namun pada masa kaisar pertama Rusia kasta ikan kaviar ini semakin naik. Hal ini dikarenakan Kaisar Rusia yang bernama Ivan IV sangat menyukai kaviar yang pada masa itu dihidangkan dan disantap oleh dirinya.
Hingga akhirnya banyak bangsawan Rusia melakukan hal yang sama. Bahkan hal ini diprediksi sudah dilakukan sampai sekarang.
Kaviar Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan
Untuk manfaat kaviar tidak perlu diragukan lagi,bukan harganya saja yang tergolong mahal.
Namun manfaatnya juga termasuk tinggi. Dimana kandungan utama yang terdaoat dalam kaviar merupakan kandungan protein yang sangat tinggi.
Hanya dengan memakan 100 gram kaviar saja maka anda sudah mendapatkan manfaat yang sangat banyak.
Kandungan tersebut sekitar 275 mg Kalsium dan juga 117 IU Vitamin D, Dan memuliki beragam kandungan lainnya yang sangat bermanfaat untk tubuh kita.
Selain meminimlasir penyerangan penyakit,kaviar juga bisa meningkatkan imun pada tubuh kita.
Baca Juga : Fakta Mengerikan Fenomena Angin Tornado,Seram Banget!